Diyet esnasında alınan toplam kafein miktarı önemlidir.Eğer kahve, kolalı içecekler, asın çay tüketimi beraber ise yoğun kafein alınmış olur. Bu durum diyeti sadece kilo kontrolü açısından değil özellikle vitamin ve mineral emiliminde azalmalar açısından da olumsuz etkiler. Asıl önemli olan kafein miktarını azaltmaktır. Dolayısıyla günde iki kere Türk kahvesi içiyorsanız aynı gün içinde çay veya diyet dahi olsa kolalı içeceklerden uzaklaşın. Meyve çayları tercih edin. Bu arada kullanılan şeker miktarı da gün içinde alınan Devam »

Küçük bir teflon tepsiye yufkanın birini yayın. Tepsiden sarkan parçaları ve diğer yufkayı küçük parçalara bölün. Kabağı rendeleyin ve bir tencerede bir taşım kaynatın. Soğuyunca içine süt, yumurta, sıvı yağ, kaşar peyniri rendesinin yarısı, yufka parçaları, dereotu ve tuzu koyup karıştırın. Bu karışımı tepsideki yufkanın üzerine yayın. Kaşar peyniri rendesininin geri kalanını serptikten sonra 15-20 dakika fırında pişirin Devam »

Vişneleri kendi suyunda kaynama noktasına getirip düşük ateşte iki-üç dakika pişirin. Soğuyunca yoğurda ekleyerek mikserle çırpın. İçine istediğiniz miktarda diyet tatlandırıcı ekleyip tekrar karıştırarak buzdolabında iyice soğuttuktan sonra servis yapın. Vişneli yoğurdu buzluğa koyarak dondurma kıvamına da getirebilirsiniz. Devam »

Tavuğu temizledikten sonra 2 litre suda haşlayın. Haşladığınız tavuğun suyunu ayrı bir kaba koyun. Pirinci yıkadıktan sonra tavuk suyunda haşlayın. Diğer taraftan soğumuş tavuğu kemiklerinden ayırarak parçalara bölün. Domatesleri, salatalıkları dilimler halinde kesin. Tuz, yağ, biber ve sirkeyi karıştırarak salatanın sosunu hazırlayın. Devam »

Balıkların içini temizleyip yıkadıktan sonra suyunu alması için bir kağıt havlu üzerine alın. Arkalı önlü üzerine un serpiştirin. Diğer tarafta daha önceden hafif haşladığınız soya fasulyelerini tuzlu suda pişene kadar haşlayın. Bir tavanın içinde yağı kızdırın. Balığı da içine koyup kızartın. Sonra balığı servis tabağına alıp üzerine dilimlenmiş soya fasulyelerini, domates dilimlerini ve kıyılmış maydanozu koyun. Tuz ve karabiber Devam »

Yarım göbek salatayı ve havucu küçük parçalara bölün. Bunları salata kasesine doldurun. Soya filizi ile karıştırın. Üzerine haşlanmış mısır ve limon ekleyerek servis yapın. Devam »

Semizotlarını ayıklayıp yıkadıktan sonra bir tabağa koyun. Domatesleri küçük dilimler halinde kesin ve ayrı bir tabağa alın. Yine ayrı bir kapta limon, tuz, biber ve yağı karıştırın ve semizotlarının üzerine bu sosu dökün. Salatanın üstünü domates, haşlayıp dilimlediğiniz yumurta ile süsleyin. Devam »

Ispanakları yıkayın ve büyük yaprakları ayırın. Kaşar peyniri uzun ince dilimler halinde kesin. Domatesleri de küçük parçalara ayırın. Ayrı bir kapta tuz, biber, sirke ve zeytinyağını karıştırarak salatanın sosunu hazırlayın. Soğanı küçük küçük keserek sosa ilave edin. Daha sonra bu sosu diğer malzemelerin üzerine döküp servis yapın. Devam »