Ürgüp

“Doğanın ve insanın açık hava müzesi” :Uçsuz bucaksız bozkırın ortasında, manzaraya hakim bir tepenin eteklerinde kurulu Ürgüp. Şehrin sokaklarındaki yerel el sanatı örneklerinden başınızı kaldırdığınızda, doğanın çağlar boyunca şekillendirdiği benzersiz kaya oluşumlarını ve üstlerine kazılı insan imzasını görüyorsunuz. Ürgüp’te kaldığınız süre boyunca, nereye giderseniz gidin, insanın ve doğanın bu görkemli işbirliğine tanık oluyorsunuz.Komşuları:Avanos, Zelve, İncesu. Tarihi: Ürgüp yöresindeki peri bacaları, milyonlarca yıldır süren doğal bir süreçle günümüzdeki benzersiz şekillerini almış. Heyecan verici olan, bu doğa harikalarının oluşumunun jeolojik olarak halen devam etmesi. Bir zamanlar akarsuların ve göllerin biçim verdiği volkanik tüf tabakaları, günümüzde sert bozkır rüzgarının etkisi altında dönüşümünü sürdürüyor. İnsanın gelip geçici tanıklığı, nesiller geçse dahi doğanın sabırla eğildiği bu yapıt üzerinde en küçük bir değişiklik kaydedemeyecek belki; yine de milyonlarca yıllık bir sürece kıyısından da olsa şahit olmak, kesinlikle kaçırılmaması gereken bir deneyim.

Ürgüp’teki ilk yerleşim yerlerinin tarihi, buluntulara bakılacak olursa taş devrine kadar uzanıyor; taş savaş baltaları ve günlük kullanıma yönelik kesici aletler, Ürgüp Müzesi’nde fosillerle birlikte sergileniyor.

Bugünkü konumuyla Ürgüp, Selçuklu döneminde önemli bir yerleşim merkezi; o zamanlar Başhisar adıyla biliniyor. Osmanlı döneminde Damat İbrahim Paşa, en saygın taş ustalarına yaptırdığı mermer çeşmeler ve kitabelerle memleketine gönül borcunu ödüyor. 19. yüzyıla gelindiğinde ise, beş kütüphanesiyle bir kültür merkezi olarak karşımıza çıkıyor Ürgüp. Selçuklu ve Osmanlı döneminden kalma türbeler, camiler, kervansaraylar ve medreseler dönemlerinin Anadolu’daki önde gelen örnekleri olarak ilgi çekiyor.

——————————————————————————–

Ulaşım

Ürgüp karayoluyla Nevşehir’e yalnızca 15 dakika uzaklıkta. Kente otobüsle gitmeyi düşünüyorsanız, ülke çapında faaliyet gösteren seyahat firmalarının yanı sıra Ürgüp Kapadokya Seyahat, Nevşehir Kapadokya Seyahat, Nevtur ve Ürgüp Birlik gibi yerel seçenekleri de göz önünde bulundurabilirsiniz. İstanbul’dan yola çıkacaksanız, biletinizi alırken çoğu firmanın iki seçenek sunduğunu göreceksiniz : ‘ekspres’ ve ‘normal’. Ekspres seferleri daha çok doğrudan Kapadokya yolcusu yabancı turistler tercih ederken, yöre halkının tercihi indirme – bindirme noktalarında daha esnek davranılan normal sefer oluyor. İki seçenek arasında bir saatlik kadar bir fark var; izlenen yol ve ücret ise aynı. Doğrudan Ürgüp’e gidecekseniz, en iyisi ekspres otobüsle gitmeniz ve iniş yeriniz olarak muavine son durağı değil, Ürgüp’ü tembihlemeniz. Yolculuk iki kez verilen molalarla yaklaşık 12 saat sürüyor. Gündüz yolculuk edecek olursanız, Orta Anadolu bozkırlarının çorak manzarası size eşlik edecektir. Gidiş - dönüş yolculuklarından en az birisine, tercihen dönüş yolculuğuna akşam saatlerinde, ortalık henüz kararmadan başlamanızı ve manzaranın tadını çıkarmanızı öneririz. En yakın havaalanları Nevşehir ve Kayseri’de. Kayseri’ye trenle gitmeniz de mümkün.

——————————————————————————–

Sezonu

Ürgüp bütün yıl boyunca kesintisiz bir ilginin odak noktası. Bunda yörede hüküm süren iklimin etkisi büyük kuşkusuz; çünkü Mayıs - Ekim ayları arasında havası son derece kuru, güneşi yakıcı olan Ürgüp, kışın karlarla örtülüyor. Peri bacaları da bu beyaz örtüden nasibini alıyor ve kış dönemi kendi ziyaretçi kitlesini yaratıyor.

——————————————————————————–

Nerede Ne Var ?

Sayısız kartpostalda görünerek Ürgüp’ün sembolü haline gelmiş olan üç peri bacası, şehrin hemen dışında, Nevşehir yolu üzerinde bulunuyor. Ürgüplüler için de popüler bir mesire yeri olan bu panoramik nokta, hediyelik eşya tezgahlarından alışveriş yapan fotoğraf makineli turistler ve şehrin yerlisi piknikçileri buluşturuyor. Aracınızı yolun kenarında ayrılan alana park edip manzaranın tadını çıkarmak için eşsiz bir fırsat.

Roma dönemine ait kalıntılar için, Karlık köyüne doğru uzanmanız gerekecek. Köyün yakınlarındaki Kurtderesi mevkii, Roma mezarlarıyla tanınıyor.

Mustafapaşa, yüz yıl öncesine dek Anadolulu Rumlara ev sahipliği etmiş bir köy. Farklı mimari özelliklere sahip Rum evleri görülmeye değer. Yakınlarda bulunan Gömede Vadisi, doğal oluşumlarıyla dikkat çekiyor.

Selçuklu ve Osmanlı dönemine ait en önemli eserler, Altı Kapılı Türbe, Kılıçarslan Türbesi, Camii Kebir ve Taşkın Paşa Medresesi.

Doğayla baş başa kalmak için, Dervent, Üzengi ve Keşlik vadilerinden istediğinizi seçebilirsiniz.

Ayrıca bölgede 16-18 Eylül tarihleri arasında Ürgüp Bağbozumu Festivali,
23 Haziran’da ise Ortahisar Turizm ve Limon Festivali düzenleniyor.

Ürgüp’e birkaç kilometre uzaklıktaki Ortahisar, adını kasabanın merkezinde yer alan kaya oyma kaleden alıyor. Çok katlı bu yarıdoğal yapının odaları, birbirine tüneller ve geçitlerle bağlanmış. Kalenin tepesinden şehri ve göz alabildiğine uzanan vadiyi izleyebilirsiniz. Kalenin eteklerinde yer alan eski evler, yöre mimarisinin tipik örnekleri. Ortahisar yöresinde ayrıca pek çok kaya oyma kilise bulunuyor. Hallaç Manastırı, Üzümlü ve Tavşanlı Kiliseler bunların arasında en ilgi çekici olanları.

——————————————————————————–

Ne Yenir ?

Ürgüp’ün yerel yemeklerine ulaşmak güç değil; şehir merkezindeki lokantaların çoğu, yöresel yemekleri aslına uygun bir şekilde hazırlayıp masanıza getirmekle övünüyor. Et yemekleri, özellikle kuzu etiyle yapılan saç kavurma denemeye değer. Bir de yöredeki zanaatkarların elinden çıkma ‘çanak’ tabir edilen tek porsiyonluk toprak kaplarda fırına verilen güveç yemeğini unutmamalı.

——————————————————————————–

Alışveriş

Ürgüp çarşısı, yöresel el sanatlarının örnekleriyle dolu. Ürgüp, mağazalarının çokluğuyla bu konuda Kapadokya bölgesindeki diğer şehirlerden çok daha fazla seçenek sunuyor. El tezgahlarında dokunmuş kumaşlardan yapılma örtüler ve perdeler çeşitliliğiyle dikkat çekiyor. Büyük mağazalardan satın alacağınız halı ve kilimler, istediğiniz adrese sorunsuzca gönderiliyor. Şirin bir hediyelik eşya olarak, el yapımı bez bebekleri düşünebilirsiniz.

——————————————————————————–

Sağlık

Ürgüp’te devlet hastanesiyle sağlık ocağı yan yana, ayrıca uzman hekim ve diş hekimi muayenehaneleri, özel klinikler bulunuyor. Bölgenin iklimi alışık olmayan bünyeleri ilk günden yatağa düşürebilir; gündüz ve gece arasındaki sıcaklık farkına uyum sağlamak için giyiminize dikkat etmelisiniz.

——————————————————————————–

Yöre İçi Ulaşım

Ürgüp’ten Nevşehir’e her yarım saatte bir belediye otobüsü var, düzenli seferler saat 18:00’e kadar sürüyor. Ortahisar’a gitmek için de bu otobüsü kullanabilirsiniz; Ortahisar ayrımında inecek olursanız, bir kilometre kadar manzaralı bir yürüyüş yapabilirsiniz. Ürgüp içerisindeki sitelere de şehir içi otobüsler kalkıyor, düzensiz otobüs saatlerini duraklardaki tabelalardan izleyebilirsiniz.

——————————————————————————–

Çocuklarla Tatil

Ürgüp düzenli ve sakin bir kent, çocuklar büyük şehirlerde olduğundan çok daha güvenli bir biçimde bisiklete binebilir ve çevrede dolaşabilirler. Yöredeki tarihi eserler çocuğunuz için özellikle ilginç olmasa bile, peri bacalarının sıra dışılığı büyük olasılıkla onu büyüleyecektir. Hemen her otelde bulunan yüzme havuzlarının çocuklara özel sığ bölümlerinin olması da, sıcağın rahatsız edici boyutlara varabildiği yaz aylarında küçükler için çekici olabilir.

——————————————————————————–

Doğa Sporları

Bu bölgede yürüyüş yapmak için ideal parkurlar var. Ürgüp - Ortahisar arasında yer alan 6,5 kilometrelik Kızılçukur Vadisi bu parkurlardan biri. Şehrin hemen dışında yer alan üç peri bacasından yola çıkabilirsiniz; bu noktada yol gösterici işaretler bulunuyor. Yaz aylarında yolun büyük bölümünü yakıcı Orta Anadolu güneşi altında kat edeceğinizden, hazırlıklı olmakta fayda var. Yürüyüşünüz sırasında Üzümlü Kilise’yi görebilir ve eşsiz bir günbatımı izleyebilirsiniz. Yolun sonunda sizi şirin tarihi evleri, hala kullanımda olan gömme ambarları ve kaya oyma kalesiyle Ortahisar bekliyor.

——————————————————————————–

Gece Hayatı

Temenni Tepesi eteklerinde yer alan barlar, gece hayatının eksenini oluşturuyor. Alternatif olarak şehir meydanındaki parkın içinde açık havada oturmak da mümkün. Bu mekanlarda kesinlikle kaçırılmaması gereken içecek, Ürgüp’te üretilen ev yapımı kırmızı şarap. Testiyle yemeğinizin yanında isteyebilirsiniz; şişe alacaksanız dört yıldan daha eski olanlarını tercih edin. Barların olduğu sokakta, çok rağbet gören işkembeciler sabaha kadar açık.