Fırında Yumurtalı Ispanak (4 Kişilik) tarifi
için Malzemeler :
500 gr Ispanak
4 Adet Yumurta
1 Adet Soğan
200 gr Pastırma veya 1 Çorba Kaşığı Çemen
250 gr Kıyma
1/2 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
Tuz, Karabiber
Fırında Yumurtalı Ispanak (4 Kişilik)
yemeğinin hazırlanışı:
Ispanakları ayıklayıp yıkayalım ve süzelim. Ispanakları hiç su ilave etmeden tencereye alıp kendi suyu ile hafifçe yumuşayana dek [...]

Fırında Taze Fasulye tarifi
için Malzemeler :
• 3 yemek kaşığı margarin
• 500 g taze fasulye
• 2 adet kuru soğan
• 3 adet domates
• 300 g kıyma
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1/2 demet dereotu
• 1/2 demet maydonoz
• 2 su bardagi et suyu
• Tuz- karabiber
Fırında Taze Fasulye
yemeğinin hazırlanışı:
Taze fasulyeleri ayıklayıp boyuna ortadan ikiye kesip [...]

Fırında Sebzeli Mücver tarifi
için Malzemeler :
1 havuç
1 patates
1 küçük kuru soğan
1 pırasa
maydanoz
3-4 ıspanak ya da pazı
2 yumurta
Beyaz Peynir (veya 2-3 kaşık yoğurt)
kaşık un 2-3 kaşık
Çok az kabartma tozu
Tuz, karabiber
Arzuya göre 1 kabak da ilave edebilirsiniz.
Fırında Sebzeli Mücver
yemeğinin hazırlanışı:
Havuç, patates ve kuru soğanı ayrı ayrı rendeleyin. Teflon bir tavaya biraz sıvıyağ koyun. Pırasayı ince ince doğrayın. [...]

Fırında Sebze tarifi
için Malzemeler :
• 1 adet patlıcan,
• 2 adet kabak,
• 2 adet domates,
• 2 adet patates,
• 2 adet soğan,
• 1 çorba kaşığı sıvıyağ,
• 1 çay kaşığı sirke,
• 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
• 4 çorba kaşığı zeytinyağ,
• 1 çay kaşığı biberiye veya kekik
Fırında Sebze
yemeğinin hazırlanışı:
Soğanları küçük küçük doğrayıp sıvıyağda kavurun. Sirke ve tuzu [...]

Fırında Sebze tarifi
için Malzemeler :
• 3 adet kabak
• 3 adet patlıcan
• 4 adet orta boy patates
• 3 adet sivri biber
• 400 gr.mantar
• 3 adet domates
• 1 küçük demet maydanoz
• Kızartmak için sıvı yağ
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri(üzerine)
Beşamel Sos İçin:
• 2 kaşık tereyağ
• 2 kaşık un
• 2 su bardağı süt
Fırında Sebze
yemeğinin hazırlanışı:
Kabak, [...]

Fırında Rengarenk Brokoli tarifi
için Malzemeler :
• 300 gr brokoli
• 2-3 havuç
• 10 adet mantar
• 3 yumurta
• 1 kasık un (tepeleme)
• 3 kasık mantar çorbası (silme)
• 3 kasık mayonez (ben light kullanıyorum)
• 1 çay kasığı muskat sebzeli tuzot (tercihen)
• Kırmızı pul biber ve nane
• Sarımsak tozu ya da 2-3 dis minicik doğranmıs sarımsak
Fırında Rengarenk [...]

Fırında Peynirli Kabak tarifi
için Malzemeler :
4 adet kabak
150 gr beyaz peynir
1 adet yumurta
1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım demet dereotu
Kırmızı pul biber
tuz
Fırında Peynirli Kabak
yemeğinin hazırlanışı:
Kabakları bütün olarak tuzlu su içinde diri kalacak şekilde haşlayın ve süzün. Beyaz peynir, ince kıyılmış dereotu ve yumurtayı ezerek püre haline getirin. Kabakları uzunlamasına bölüp fırın tepsisine [...]

Fırında Mücver tarifi
için Malzemeler :
2 Adet Kabak
2 Çorba kaşığı Kaşar Peyniri
1 Adet Yumurta
2 Silme Çorba kaşığı Un
4-5 Dal Dereotu
Tuz, Karabiber
Fırında Mücver
yemeğinin hazırlanışı:
Rendelenmiş kabağa peynir rendesi, un, yumurta, dereotu, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı, önceden sıvıyağ ile yağlanmış ısıya dayanıklı cam bir kaba dökün.
230 derece ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin.
Not: [...]

Fırında Kıymalı Patates tarifi
için Malzemeler :
•5 iri patates
•125 ml (1/2 su bardağı) zeytinyağı
•250 g kıymadan hazırlanmış oturtma harcı
•5 küçizk domates (kabukları soyulup, çekirdekleri çıkartıldıktan sonra yarıdan kesilmiş) · 500 ml (2 su bardağı) et suyu ya da su
Fırında Kıymalı Patates
yemeğinin hazırlanışı:
Önce fırınınızı 180 °C`ye getirip, ısıtın. Patatesleri soyup, yarıdan kesin ve her birinin [...]

Fırında Kabak tarifi
için Malzemeler :
• 3 adet Kabak
• 1 su bardağı Un
• 1 su bardağı Sıvıyağ
• Tuz, Kırmızıbiber
Fırında Kabak
yemeğinin hazırlanışı:
Kabakları halka halka doğrayın. Önce sıvı yağa sonra tuz ve kırmızıbiberle tatlandırılmış una bulayıp fırın kabına balık sırtı şeklinde dizin. Kabakları 200 derecelik ısıda üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.