Tereyağını buzdolabından çıkartın ve yumuşamasını sağlayın. Ekmek dilimlerini yanlarındaki kabuklu kısımlardan kesip alın. Her dilimden dört adet kare ekmek parçası kesin ve bu parçaları kızartıp soğutun. Tereyağını beyaz peynire katın ve püre haline getirene kadar karıştırın (peynir püresinin içinde topak kalmamalı).